Au cœur de la plaine du Regino, la famille Allegrini invite les amateurs à une dégustation insolite des produits de leur ferme. Vous découvrirez toute la richesse de leur exploitation à travers une sélection de spécialités élaborées sur place.
La famille Allegrini vous ouvre les portes de sa fromagerie pour une soirée authentique placée sous le signe du partage et de la gourmandise.
Dans un cadre naturel exceptionnel, prenez place autour d’une grande table et découvrez les saveurs de la ferme à travers un repas complet, hors vin, préparé avec les produits de l’exploitation.
Au menu, les spécialités qui font la renommée de la maison : brocciu, fromage frais, migliacci, plats à base d’agneau et flan pâtissier. Chaque plat met à l’honneur le savoir-faire familial, les produits du terroir et les traditions de la région.
Cette soirée est une véritable rencontre avec la famille Allegrini, qui partage avec passion son métier, son histoire et son attachement à la terre. Un moment convivial et chaleureux à vivre en famille ou entre amis, dans un lieu insolite au cœur de la Balagne.
Une expérience gourmande et authentique à vivre au cœur du Regino.
Durée : env. 1h30/2h
Rendez-vous : 10 minutes avant le début du repas à l'exploitation située sur la route du Reginu D63 (entre Monticello et Ville di Paraso).
Véhicule obligatoire