Pranzo insolito al caseificio

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Plaine du Reginu, Passage à niveau, 20226 Ville-di-Paraso

Repas complet à la fromagerie Allegrini — ©
Exploitation Allegrini

Exploitation Allegrini, repas insolite à la bergerie — ©
Exploitation Allegrini

Repas à la ferme — ©
Exploitation Allegrini

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Nel cuore della pianura del Regino, la famiglia Allegrini invita gli appassionati a una degustazione fuori dal comune dei prodotti della propria azienda agricola. Potrete scoprire tutta la ricchezza della loro azienda attraverso una selezione di specialità preparate in loco.

La famiglia Allegrini vi apre le porte del proprio caseificio per una serata autentica all’insegna della condivisione e della buona tavola. In una cornice naturale eccezionale, accomodatevi attorno a un grande tavolo e scoprite i sapori della fattoria attraverso un pasto completo, vino escluso, preparato con i prodotti dell’azienda. Nel menu, le specialità che rendono famosa la casa: brocciu, formaggio fresco, migliacci, piatti a base di agnello e flan pasticcero. Ogni piatto esalta il savoir-faire di famiglia, i prodotti del territorio e le tradizioni della regione. Questa serata è un vero e proprio incontro con la famiglia Allegrini, che condivide con passione il proprio mestiere, la propria storia e il proprio attaccamento alla terra. Un momento conviviale e caloroso da vivere in famiglia o tra amici, in un luogo insolito nel cuore della Balagna. Un’esperienza gastronomica e autentica da vivere nel cuore del Regino. Durata: circa 1 ora e 30 minuti/2 ore Appuntamento: 10 minuti prima dell'inizio del pasto presso l'azienda agricola situata sulla strada del Reginu D63 (tra Monticello e Ville di Paraso). È obbligatorio arrivare in auto