Situato all'ingresso del villaggio di Pigna, A Mandria è un ristorante che serve specialità corse, principalmente a base di prodotti locali.
L'angolo della griglia a legna offre tutti i tipi di carne di manzo, anatra e altri tagli. Per la rosticceria, il maialino da latte e la coscia di vitello sono in primo piano.
Tutte le nostre verdure provengono dall'orto adiacente al ristorante. Tutti i dessert sono fatti in casa.
Il menu varia ogni giorno, ma i padroni di casa offrono sempre suggerimenti in base alle stagioni e all'arrivo dei prodotti.
Atmosfera calda e familiare, terrazze coperte con vista panoramica.
Bib gourmand nella guida Michelin