A Pasturella vi accoglie nel suo ristorante, rinomato per la sua raffinata cucina mediterranea. Assaporate la cucina dello chef in una sala da pranzo arredata con cura o sulla terrazza con vista mozzafiato sulla valle del Reginu.
Un must della Balagne è la Pasturella, un'incantevole casetta situata nella piazza del paese di Monticello. I visitatori e gli abitanti del luogo possono gustare un drink o un pasto in un'atmosfera amichevole.
È un ambiente eccezionale per assaporare in tutta tranquillità i deliziosi piatti dello chef: samoussa di formaggio di capra e fichi, zuppa di pesce, linguine con ragù di calamari e chorizo, topolino confit di agnello, senza dimenticare i dolci fatti in casa.