Venite a scoprire la mia table d'hôtes sulla mia terrazza, dove propongo una raffinata cucina gourmet ispirata ai miei viaggi e alle mie esperienze.
Tutto è fatto in casa, con prodotti freschi di stagione. Prenotazione obbligatoria.
Ex chef e gestore del ristorante Sol e Luna di Feliceto, ho deciso di creare la mia table d'hôtes sulla mia terrazza. Offro una cucina raffinata, gourmet e semi-gastronomica. Tutto è fatto in casa! Nessuna cottura al microonde!
Ex allievo della scuola Ferrandi, mi sono fatto le ossa fin da piccolo, in particolare al Palazzo Trianon di Versailles, dove ho lavorato al Gordon Ramsay 2 stelle. Avendo vissuto all'estero, in particolare in Asia e in America Latina, la mia cucina è atipica. Non servo vitello con le olive!
Il mio menu si basa su una lavagna, preparata con prodotti freschi, locali e di stagione, e viene regolarmente rinnovato secondo i miei capricci. Non vedo l'ora di accogliervi a casa mia, per la gioia mia e delle vostre papille gustative!
È necessario prenotare prima di venire.